施設の庭になった梅をみんなでもぎ、丁寧にきれいにして、冷凍しました。そしてみんなで味が染みるように梅に穴を開けました。出来上がったら氷砂糖と一緒に瓶に入れ、シロップにします。2週間ほど経てば美味しいシロップになるので、食事のデザートやジュースに使います。楽しみです。